免费咨询

  • 汪先生: QQ
  • 汪先生: QQ
  • 0755-23506512
  • 0755-23506512
  • 15361422792
服务支持
服务支持
食品认证

发布日期:2020-05-13

 

微生物检测

    • 项目背景  
      食源性病原微生物引起的食源性疾病是食品安全的核心问题。食源性病原微生物可通过接触物表面、水、土壤、空气、排泄物、食物等媒介传播,从而污染“从农田到餐桌”的食物链任何环节。由于其种类繁多、来源广泛、危害巨大,并具有群发、爆发、宿主范围广、传播速度快和社会影响强烈、控制难度大等特点,是引发食品安全危害的重要因素,严重时会危及人类健康甚至社会安定,造成巨大经济损失。食品安全防控历史证明,随着社会发展,法律法规不断完善,在解决或基本解决食品添加剂的非法添加之后,食源性病原微生物引发的食品安全问题就更加突出。
      由于微生物具有种类繁多、分布广泛、代谢能力强、生长繁殖快、易培养、易变异、适应能力强等特点,存在于食品加工、餐饮业等各个环节中,微生物指标如不能达到相关标准,则将危害人类健康,微生物检测已是食品安全检测中的重要项目之一。
    • 检测标准
      GB 4789.40-2010食品安全标准 食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验
      GB 4789.13-2012食品安全标准 食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验
      GB 4789.38-2012食品安全标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数
      GB 4789.3-2010食品安全标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
      GB 4789.30-2010食品安全标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
      GB 4789.39-2013食品安全标准 食品微生物学检验 粪大肠菌群计数
      GB 4789.7-2013食品安全标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验
      GB 4789.10-2010食品安全标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
      GB 4789.2-2010食品安全标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
      GB 4789.15-2010食品安全标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
      GB 4789.35-2010食品安全标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
      GB 4789.4-2010食品安全标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
      GB 4789.26-2013食品安全标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
      GB 4789.5-2012食品安全标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
      GB 4789.14-2014食品安全标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验
      GB 4789.11-2014食品安全标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验
      GB 4789.41-2016食品安全标准 食品微生物学检验 肠杆菌科检验
      《化妆品安全技术规范》(2015版)
      《化妆品安全技术规范》(2015版)
      《药典》(2015版)
      检测项目
      阪崎肠杆菌
      产气荚膜梭菌
      大肠埃希氏菌
      大肠菌群
      单核细胞增生李斯特氏菌
      粪大肠菌群
      副溶血性弧菌
      金黄色葡萄球菌
      菌落总数
      霉菌和酵母
      乳酸菌
      沙门氏菌检验
      商业无菌检验
      志贺氏菌
      蜡样芽胞杆菌
      β型溶血性链球菌
      肠杆菌科检验
      耐热大肠菌群
      铜绿假单胞菌
      微生物限度

    上一篇:COC认证

    下一篇:电子电器检测